{"product_id":"paudin-n19-ham-mes-fileermes-spaans-25-cm","title":"Paudin - N19  Ham-mes \/ fileermes Spaans 25 cm","description":"\u003cdiv data-oe-version=\"2.0\"\u003eErvaar dit geweldige fijne, lange en vlijmscherpe N19 Flexibel \u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/hammes\/\"\u003eHammes\u003c\/a\u003e, de perfecte combinatie van elegantie en functionaliteit. Dit \u003ca href=\"https:\/\/www.paudin.nl\/koksmes\/\"\u003eprofessionele koksmes\u003c\/a\u003e is ontworpen voor de serieuze chef-kok die streeft naar precisie en controle in de keuken. Met een flexibel lemmet van 25 cm snijd je moeiteloos door ham, zalm en andere delicate ingrediënten, zonder de structuur te beschadigen. Geniet van de luxe van een Japans fileermes met de traditie van een Spaans hammes.  \u003c\/div\u003e\u003ch3\u003ePluspunten van het N19 Flexibel Fileermes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtra lang, flexibel lemmet voor perfecte snijcontrole en precisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van hoogwaardig koolstofstaal (HRC 56+), waardoor het mes duurzaam en scherp blijft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor het snijden van ham, zalm en vlees, waardoor je altijd de beste resultaten behaalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch pakkahouten handvat voor een comfortabele grip en maximale controle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant gelaserd damascuspatroon voor een luxe uitstraling in jouw keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h3\u003e\u003cdiv\u003eMet het N19 Flexibel Hammes maak je het snijden van vlees en vis een waar genot. Het lange, flexibele lemmet buigt mee met de beweging, waardoor je dunne, gelijkmatige plakken kunt creëren zonder druk uit te oefenen. Dankzij de vlijmscherpe snijhoek van 14-16° behoud je de textuur van je ingrediënten, wat resulteert in een prachtig eindresultaat. Voor optimale levensduur wordt handwas aanbevolen, zodat je mes altijd in topconditie blijft.  \u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eOntwerp en kwaliteit\u003c\/h3\u003e\u003cdiv\u003eDit fileermes is niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog. Het hoogwaardige koolstofstaal met een gelaserd damascuspatroon geeft het N19 Flexibel Hammes een luxe uitstraling, terwijl het ergonomische handvat zorgt voor een comfortabele grip. De naadloze overgang tussen lemmet en handvat garandeert hygiëne en stabiliteit, wat essentieel is voor elke serieuze kok.  \u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eSpecificaties van het N19 Flexibel Hammes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType\u003c\/b\u003e: Fileermes \/ Hammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriaal lemmet\u003c\/b\u003e: Hoogwaardig koolstofstaal met gelaserd damascuspatroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHardheid\u003c\/b\u003e: HRC 56+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLengte lemmet\u003c\/b\u003e: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTotale lengte\u003c\/b\u003e: 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: 201 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHandvat\u003c\/b\u003e: Ergonomisch pakkahout, antislip en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSlijpwijze\u003c\/b\u003e: Dubbelzijdig geslepen, 14-16° snijhoek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOnderhoud\u003c\/b\u003e: Handwas aanbevolen, direct drogen voor optimale levensduur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv\u003e  Gun jezelf de luxe van het N19 Flexibel Hammes \/ Fileermes, het perfecte extra lange verfijnde keukenmes dat jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tillen.\u003c\/div\u003e","brand":"BBQ Store Brugge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48064700580005,"sku":"N19","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/7546\/1541\/files\/cf569c6e238220d57889f81ee7d2240e.jpg?v=1785334562","url":"https:\/\/www.bbq-store.be\/products\/paudin-n19-ham-mes-fileermes-spaans-25-cm","provider":"BBQ Store Brugge","version":"1.0","type":"link"}